Folgebelehrung in Lebensmittelhygiene und Infektionsschutz
Es nahmen 48 Frauen an der Folgebelehrung in Lebensmittelhygiene teil. Frau Fiehler von der Landwirtschaftskammer erklärte an Hand einer Präsentation die hygienische Verarbeitung von Lebensmitteln.
Die Folgebelehrung ist wichtig für die Verkaufsstände der LandFrauen, um einen reibungslosen und einwandfreien Ablauf zu gewähren.
Viele Anregungen konnten die Land Frauen mit nach Hause nehmen:
Lebensmittel immer vom Geld trennen, die Handhygiene beachten, unreine Lebensmittel von reinen Lebensmitteln trennen, die Kühlkette nicht unterbrechen und hygienische Arbeitsgeräte verwenden, das sind nur einige Beispiele.
Es ist eine Auffrischung für die Teilnehmerinnen, alle erhalten einen Nachweis über die Teilnahme.